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    西米 600克

    可取半斤
    商品料號（SKU）: O0017
    供應商: Borkee
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    BORKEE-1
    HK$16.00
    i h

    西米煮法

     

    西米與水的比例應要1：10

     

    水滾後下西米

     

    中火煮熟西米約10分鐘，期間需不停攪拌，西米會漸漸變成半透明

     

    關火後蓋上蓋子焗15分鐘

     

    最後隔水過冷河

     

     

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